Porte-planches à découper HCB – 6 fentes – triangulaire

Le support triangulaire pour planches à découper HCB constitue une solution pratique pour ranger les planches à découper de manière ordonnée et hygiénique dans les cuisines professionnelles. Grâce à ses six fentes individuelles, plusieurs planches à découper peuvent être placées à la verticale, ce qui permet de les maintenir bien séparées les unes des autres et de les laisser sécher correctement après le nettoyage.

L’agencement ouvert permet au personnel de cuisine de trouver rapidement la planche à découper appropriée. Cela contribue à une organisation efficace du travail et facilite la mise en œuvre d’une procédure HACCP claire. Le rangement séparé des planches à découper permet en outre de limiter le risque de contamination croisée.

Ce support est fabriqué en acier inoxydable et présente une conception solide et stable. Ce matériau est adapté à un usage quotidien dans les restaurants, les hôtels, les entreprises de restauration, les cuisines d’entreprise et autres établissements professionnels du secteur de l’hôtellerie-restauration. De plus, ce support est facile à nettoyer, ce qui contribue à un environnement de travail hygiénique.

Grâce à sa forme triangulaire, ce support pour planches à découper prend relativement peu de place sur un plan de travail ou dans un évier. Il est adapté aux planches à découper d’une épaisseur maximale d’environ 3 cm et peut en accueillir jusqu’à six. Vous pouvez ainsi ranger de manière ordonnée vos planches à découper conformes à la norme HACCP, vos planches en plastique ou tout autre type de planches de cuisine.

Le support pour planches à découper est livré sans planches à découper et est immédiatement prêt à l’emploi. Il constitue ainsi un complément pratique pour toute cuisine professionnelle où l’hygiène, l’ordre et l’efficacité sont primordiaux.