etageres en acier inoxydable
Une étagère en acier inoxydable (souvent appelée « étagère-pont ») est la solution idéale pour créer un espace de rangement et de travail supplémentaire au-dessus de votre plan de travail, de votre comptoir de service ou de votre table de préparation. Vous exploitez ainsi la hauteur de votre cuisine sans encombrer votre plan de travail. Surtout pendant les heures de pointe, une étagère offre une meilleure visibilité, accélère le flux de travail et permet de maintenir un espace de travail plus ordonné.
Découvrez notre gamme d’étagères et faites votre choix parmi différents modèles, disponibles en plusieurs longueurs et versions, notamment des étagères simples et doubles, ainsi que des variantes issues des gammes Basic et Pro. Vous pourrez ainsi choisir facilement une étagère adaptée à votre agencement et à votre façon de travailler.
Produits à la mode
Pourquoi les étagères en acier inoxydable sont-elles si pratiques dans le secteur de la restauration ?
1) Plus d'espace de travail sans travaux de rénovation
Dans de nombreuses cuisines, l'espace au sol est limité. Une étagère vous permet de « gagner » de la place en hauteur. Idéal si :
- vous souhaitez aménager efficacement une petite cuisine
- doit consacrer davantage de temps à la mise en place
- Vous recherchez un emplacement supplémentaire pour les assiettes ou les articles à distribuer ?
2) Travailler plus rapidement et améliorer la fluidité du travail
Placez tout ce que vous utilisez souvent à portée de main. Cela vous évitera de devoir vous déplacer et chercher. Pensez par exemple à :
- plaques de mise en page
- bouteilles de sauce, épices, accompagnements
- Barquettes ou plats GN (selon votre configuration)
Résultat : moins d'encombrement sur le plan de travail et des opérations plus rapides lors de l'entretien.
3) Hygiénique et facile à nettoyer
L'acier inoxydable est très apprécié dans le secteur de la restauration car il est lisse et non poreux. Une étagère présente donc les caractéristiques suivantes :
- facile à nettoyer (même quotidiennement),
- résistant à une utilisation intensive,
- Convient aux environnements où l'hygiène est primordiale (préparation/distribution).
Où utilisez-vous le plus souvent vos étagères en acier inoxydable ?
Les étagères en acier inoxydable sont souvent utilisées dans les cas suivants :
- postes de préparation (mise en place : récipients, épices, ustensiles),
- distribution / pass (assiettes, ustensiles de maintien au chaud, présentation),
- ligne de préparation des pizzas et cuisine-grill (garnitures, ustensiles, assiettes),
- aménagements de restauration (présentation structurée et rotation rapide).
À quoi devez-vous faire attention lorsque vous achetez une étagère en acier inoxydable ?
Longueur / largeur
Choisissez une dimension adaptée à votre table de travail ou à votre établi. Sur le site, vous trouverez des étagères dans de nombreuses largeurs (notamment entre environ 80 et 200+ cm).
Simple ou double
- En bref : épuré, clair, facilement accessible.
- Double : capacité de rangement maximale, pratique en cas de mise en place importante ou de nombreux plats.
Hauteur et profondeur de l'
: Veillez à ce que vous puissiez travailler confortablement à l'intérieur et à ce que la profondeur soit adaptée aux objets que vous y placez (assiettes, plats, bacs).
Gamme Basic ou gamme Pro
Découvrez sur cette page la différence entre nos versions Basic et Pro
Conseils d'entretien pour les étagères en acier inoxydable (pour qu'elles restent belles plus longtemps)
- Nettoyez à l'aide d'un produit nettoyant doux et d'un chiffon ou d'une éponge douce.
- Rincez et séchez pour réduire les traces d'eau.
- Évitez d'utiliser des produits abrasifs ou de la laine d'acier afin de ne pas rayer la surface.
