Plaque de cuisson HCB – 70S – striée – 4,5 kW – 40 cm – 400 V – acier inoxydable

La plaque de cuisson rainurée HCB en acier inoxydable de 40 cm est une plaque de cuisson électrique professionnelle destinée aux cuisines de restauration, aux snack-bars, aux food trucks et à d’autres environnements de préparation professionnels. D’une puissance de 4,5 kW, cette plaque de cuisson chauffe rapidement et uniformément, ce qui vous permet de préparer efficacement divers plats.

La surface de cuisson rainurée est idéale pour faire griller des hamburgers, des steaks, de la viande, du poisson, des légumes et des paninis. Les rainures confèrent aux aliments un motif de cuisson caractéristique et garantissent une présentation appétissante. Grâce au réglage thermostatique de la température, vous pouvez régler la température avec précision en fonction des différents aliments et modes de cuisson.

La plaque de cuisson est dotée d’un boîtier robuste en acier inoxydable et d’un bac à graisse intégré. L’excès de graisse et les résidus de cuisson y sont recueillis, ce qui vous permet de travailler dans des conditions d’hygiène optimales et de manière ordonnée. Son format compact de 40 cm de large occupe peu d’espace sur un plan de travail et s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où l’efficacité est primordiale.

Cette plaque de cuisson électrique fonctionne à 400 volts et est adaptée à un usage professionnel intensif dans le secteur de la restauration.