Plaque de cuisson HCB – 70S – lisse – 6,5 kW – 40 cm – gaz naturel – acier inoxydable
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Pros and Cons selon notre spécialiste
- Convient pour les hamburgers, la viande, le poisson, les légumes, les œufs et les crêpes
- Plaque de cuisson électrique professionnelle pour la restauration
- Répartition homogène de la chaleur
- Température réglable avec précision
- Tiroir de récupération des graisses intégré
Description
La plaque de cuisson au gaz HCB en acier inoxydable de 40 cm est une plaque de cuisson professionnelle dotée d’une surface de cuisson lisse, destinée aux cuisines de restauration, snack-bars, food trucks, cafés-restaurants et autres environnements de préparation professionnels. Grâce à son brûleur à gaz puissant, la plaque de cuisson chauffe rapidement et la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface de cuisson.
La surface de cuisson lisse en acier inoxydable permet notamment de préparer des hamburgers, de la viande, du poisson, des œufs, des légumes et des produits pour le petit-déjeuner. Grâce à une zone de chauffage réglable et à un débit de gaz réglable en continu, vous pouvez facilement adapter la chaleur à la préparation.
La plaque de cuisson est équipée d’un allumage piézo-électrique, ce qui vous permet d’allumer le brûleur à gaz très facilement. Les parois anti-éclaboussures surélevées à l’arrière et sur les côtés permettent de garder le plan de travail propre. L’excès de graisse et les résidus de cuisson sont évacués vers le bac à graisse amovible.
Attributs
| Numéro de l'article | 9285 |
|---|---|
| Dimensions | 40 x 70 x 85 cm (WxDxH) |
| Poids | 50,5 kg |
| Marque | |
| Matériau | Acier inoxydable (SS) |
| Puissance de raccordement | Gaz naturel |
HCB
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