Plaque de cuisson HCB – 70S – lisse – 4,5 kW – 40 cm – 400 V – acier inoxydable

La plaque de cuisson HCB en acier inoxydable de 40 cm est une plaque de cuisson professionnelle destinée aux cuisines de restauration, aux snack-bars, aux food trucks et à d’autres environnements de préparation professionnels. Grâce à sa puissance électrique de 4,5 kW et à sa plaque de cuisson lisse, vous pouvez cuire rapidement et uniformément, entre autres, des hamburgers, de la viande, du poisson, des légumes, des œufs et des crêpes.

La plaque de cuisson est dotée d’un boîtier robuste en acier inoxydable et d’une surface de cuisson de 40 cm de large. La température se règle facilement à l’aide du régulateur thermostatique. Cela vous permet de cuire différents aliments de manière contrôlée et d’adapter la température de cuisson au plat.

Pour garantir un fonctionnement pratique et hygiénique, la plaque de cuisson est équipée d’un bac de récupération des graisses intégré. Les résidus de cuisson et l’excès de graisse s’éliminent facilement, ce qui réduit le temps consacré à l’entretien quotidien. Grâce à son design compact, cette plaque de cuisson professionnelle prend peu de place et peut être installée sur un plan de travail ou dans une cuisine professionnelle.

La plaque de cuisson fonctionne à 400 volts et est adaptée à un usage professionnel.