HCB Wok automatique – 9 litres – 3,2 kW – 230V – inox

Dans le secteur de la restauration, tout est question de rapidité, de régularité et d’excellence du goût. Avec ce wok automatique, vous apportez une authentique cuisine asiatique dans votre cuisine sans que votre équipe ait besoin d’années d’expérience. La fonction automatique garantit une préparation parfaite de chaque plat, à chaque fois. Qu’il s’agisse de légumes sautés, de nouilles ou de viande, le wok garantit la bonne température et un chauffage homogène, indispensables à la saveur caractéristique du wok.

Ce wok professionnel est conçu pour répondre aux exigences intensives des restaurants, des hôtels et des entreprises de restauration. Le système automatique vous décharge d’une grande partie du travail, permettant à votre personnel de se concentrer sur d’autres tâches pendant que le wok contrôle parfaitement le processus de cuisson. La grande capacité vous permet de cuire plusieurs portions à la fois, ce qui est idéal pour les périodes de pointe. De plus, la construction robuste en acier inoxydable vous garantit des années de fiabilité.