HCB Remplisseur de saucisses – vertical – 7 litres – acier inoxydable

Cette machine à embosser verticale professionnelle HCB en acier inoxydable est conçue pour le remplissage efficace et précis des saucisses dans les boucheries, les cuisines de restauration, les traiteurs, les entreprises de restauration collective et les entreprises artisanales de transformation alimentaire. Le réservoir de remplissage a une capacité de 7 litres et offre un volume suffisant pour traiter plusieurs portions de farce à saucisses. Grâce à sa conception verticale, la machine occupe relativement peu d’espace de travail et son utilisation reste intuitive.

La machine à remplir les saucisses est presque entièrement fabriquée en acier inoxydable. Le boîtier, la plaque de base, le cylindre, l’axe, la plaque de pression, la bague filetée, les tubes de remplissage et les éléments de fixation sont en acier inoxydable. Cela rend la machine adaptée à un usage professionnel et favorise des conditions de travail hygiéniques. Après utilisation, la machine à remplir les saucisses se nettoie facilement. De plus, la partie de sortie est entièrement amovible, ce qui vous permet d’accéder facilement aux pièces entrant en contact avec la chair lors du remplissage.

Grâce aux deux vitesses, vous pouvez adapter les débits de remplissage à la préparation souhaitée. Une vitesse plus faible permet un dosage précis, tandis que la vitesse plus élevée est pratique lorsque vous souhaitez traiter de plus grandes quantités. La plaque de pression est dotée d’un orifice de purge et entièrement scellée par un joint d’étanchéité. Cela permet de diriger le produit de manière homogène vers la partie de sortie.

La base stable reposant sur quatre pieds en caoutchouc permet de maintenir fermement la machine à remplir les saucisses sur le plan de travail. Ce poussoir en acier inoxydable est livré avec quatre tubes de remplissage de diamètres respectifs de 15, 18, 25 et 38 mm. Cela vous permet de remplir des saucisses de différentes tailles, des plus fines aux plus larges.