Friteuse HCB – 2 x 12 litres – 400V – inox

Avec la friteuse double HCB en acier inoxydable, vous disposez d’une solution de friture puissante et efficace pour les lieux où la vitesse et la capacité comptent. Elle est idéale pour les snack-bars, les cafétérias, les cantines sportives, les restaurants et les food trucks qui doivent produire beaucoup aux heures de pointe, sans que la qualité n’en pâtisse. Grâce aux deux plateaux séparés, vous pouvez préparer différents produits en même temps, comme des chips et des snacks, ou utiliser un côté pour les plats végétariens et l’autre pour les plats normaux. Cela vous permet de mieux contrôler le goût, l’odeur et la planification.

La double configuration simplifie votre flux de travail : vous attendez moins et vous pouvez terminer les commandes plus rapidement. Il présente également des avantages lorsque les choses sont plus calmes pendant un certain temps : vous n’utilisez que le bac dont vous avez besoin, ce qui vous permet de travailler plus efficacement. La conception en acier inoxydable est solide et s’adapte à un environnement de cuisine professionnelle où l’équipement est utilisé de manière intensive tous les jours.

Cette friteuse est conçue pour une production sérieuse. Sa connexion 400V permet un fonctionnement puissant, vous permettant de revenir à la température plus rapidement et de continuer à travailler en continu. C’est exactement ce dont vous avez besoin en période de forte activité, lorsque chaque minute compte et que vous ne voulez pas faire de compromis sur la régularité et la croustillance des produits.

Une friteuse double robuste qui vous aide à servir plus rapidement, à planifier plus intelligemment et à garder votre fourchette serrée. Un choix logique si vous voulez plus de rendement avec plus de contrôle, sans tracas dans la cuisine.