HCB Mixeur plongeant professionnel – 18 cm – 250 watts – acier inoxydable

Avec le mixeur manuel professionnel HCB, vous disposez d’un outil de cuisine puissant et efficace. Ce mixeur plongeant est conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles telles que les restaurants, les boulangeries et les établissements de restauration. Ses réglages de vitesse variables et son design ergonomique en font l’outil idéal pour réduire en purée, mélanger et émulsionner différents ingrédients.

Avantages du produit :

Vitesse variable : réglable de 4 000 à 18 000 tr/min, parfaite pour les préparations diverses telles que les soupes, les sauces et les crèmes.
Commande numérique : réglage facile et précis de la vitesse pour un contrôle optimal de votre processus de mélange.
Barre en acier inoxydable : robuste, hygiénique et adaptée à un usage intensif.
Profondeur du support : idéal pour les casseroles profondes et les gobelets à mélanger.
Puissance : 250 watts, efficace et adapté aux mélanges fins et épais.
Compact et ergonomique : tient bien dans la main pour une utilisation prolongée sans fatigue.

Utilisations et applications :

Soupes et sauces : réduit en purée sans effort les soupes onctueuses et les sauces raffinées.
Desserts et crèmes : idéal pour mélanger des ingrédients mous en une texture aérée.
Mayonnaise et émulsions : mélange parfaitement équilibré d’huile et de vinaigre.
Smoothies et milkshakes : suffisamment puissant pour mixer uniformément les fruits et autres ingrédients.

Remarque : la tige en acier inoxydable ne passe pas au lave-vaisselle. Nettoyez-la à la main pour prolonger sa durée de vie.

Avec ce mixeur manuel professionnel HCB, vous gagnerez en efficacité dans votre cuisine et garantirez des résultats parfaits dans toutes vos préparations !