Hachoir HCB – 320 kg p/h – 230V – inox

Le hachoir HCB en acier inoxydable est conçu pour le traitement de la viande à grande échelle, avec une capacité impressionnante de 320 kg par heure. Ce puissant appareil convient parfaitement aux cuisines, boucheries et établissements de restauration très fréquentés, où la rapidité et l’efficacité sont essentielles. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à ses composants de haute qualité, ce hachoir à viande offre des performances durables.

Grande capacité et flexibilité : le hachoir est équipé de deux plaques (6 mm et 8 mm) et de deux lames, ce qui vous permet de hacher la viande selon la texture souhaitée. La taille de la plaque 32 vous permet de traiter de grandes quantités de viande sans interruption, ce qui le rend idéal pour les environnements d’utilisation intensive.

Fonction d’inversion : la fonction d’inversion intégrée permet à la machine de fonctionner en douceur, même en cas d’accumulation de viande. L’inversion du sens de rotation permet d’éliminer rapidement tout blocage, ce qui rend le processus plus efficace.

Qualité professionnelle et grande capacité : le hachoir HCB est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent une solution puissante et fiable pour traiter de grandes quantités de viande. Avec sa puissance de 1500 watts, sa fonction marche arrière et sa construction solide en acier inoxydable, ce hachoir est idéal pour la cuisine professionnelle ou la boucherie, où de grandes quantités de viande doivent être traitées chaque jour.