Hachoir – 150 kg p/h – 230V – inox – HCB

Conçu pour un usage professionnel et privé, le hachoir HCB en acier inoxydable peut traiter jusqu’à 150 kg de viande par heure. Cette machine puissante est idéale pour les boucheries, les cuisines de restauration et autres environnements où la viande doit être traitée rapidement et efficacement. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit sa durabilité et sa facilité d’entretien, tandis que ses dimensions compactes lui permettent de s’intégrer facilement dans n’importe quelle cuisine. Plaques et lames : Le hachoir est livré avec deux plaques (6 mm et 8 mm) et deux lames, ce qui vous permet de choisir différentes tailles de hachage en fonction de la texture souhaitée de la viande. La plaque de taille 12 offre un équilibre parfait entre la vitesse et l’efficacité du hachage. Confort supplémentaire : le hachoir HCB est équipé d’une fonction d’inversion pratique, qui vous permet d’inverser le sens de rotation de la vis. Cela évite les blocages et facilite le nettoyage du hachoir, ce qui vous permet de continuer à travailler sans effort, même lorsque vous hachez de grandes quantités de viande. Très efficace et fiable : le hachoir HCB est parfait pour traiter efficacement de grandes quantités de viande. Grâce à sa fonction marche arrière et à sa puissance élevée de 750 watts, il offre des performances maximales avec un minimum d’efforts. Que vous prépariez des hamburgers, des boulettes de viande ou des saucisses, le hachoir HCB est le choix idéal pour toute cuisine professionnelle.