Bain marie – 5 x 1/2 GN – 148,5 cm – 230V – inox – HCB

Ce bain marie est le complément idéal de toute cuisine professionnelle. L’appareil est conçu pour maintenir vos produits à une température constante, comprise entre 30 et 95 degrés Celsius. Le thermostat réglable vous permet d’ajuster la température en fonction de vos besoins. Vous pouvez ainsi régler la température optimale pour chaque plat que vous servez.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il a une grande capacité de 5x 1/2 gastronormes. Il offre suffisamment d’espace pour maintenir au chaud une grande variété de produits. De plus, le couvercle inclus dans le Bain Marie garantit que les aliments ne se dessèchent pas et ne brûlent pas, ce qui permet de conserver la fraîcheur et la saveur de vos plats.

Le Bain Marie est équipé d’un robinet de vidange pratique, qui permet d’évacuer facilement l’eau excédentaire et de garder l’appareil propre. Le robinet de vidange est situé à l’avant, ce qui facilite l’accès et la vidange.