Coupeur en spirale – 34 litres – 230V – inox – HCB
699,95 846,94 TVA incluse
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Informations sur le produit
Description
Ce pétrin à spirale est idéal pour toute boulangerie ou pâtisserie professionnelle à la recherche d’un pétrin fiable et polyvalent. Grâce à sa vitesse réglable, vous pouvez adapter le pétrin aux exigences spécifiques de la pâte que vous souhaitez préparer.
Le mélangeur à spirale est de construction robuste et est conçu pour durer et résister à une utilisation quotidienne. Grâce à sa conception compacte, le pétrin ne prend pas trop de place sur votre plan de travail et se range facilement.
Les réglages de vitesse variables vous permettent d’adapter le pétrin aux exigences spécifiques de la pâte que vous souhaitez pétrir. Cela vous permet de mieux contrôler le processus et d’améliorer la qualité de vos produits.
Le pétrin à spirale convient au pétrissage de différents types de pâte, notamment la pâte à pain, la pâte à pizza, la pâte à biscuits, etc. La conception en spirale du pétrin garantit un pétrissage uniforme et un bon mélange de la pâte.
L’utilisation de la fraise à spirale est simple et intuitive. Il est donc facile à utiliser et convient aussi bien aux novices qu’aux boulangers expérimentés.
Attributs
Numéro de l'article | 1203 |
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Longueur | 42.5 cm |
Largeur | 73 cm |
Hauteur | 89 cm |
Poids | 90 kg |
Arbre et bras de pétrissage | ACIER INOXYDABLE |
Capacité de la baignoire | 34 litres |
Capacité maximale de farine | 12 kg |
Conduire | Chaîne et cordes |
Conduire | Chaîne, Cordes |
Contenu | 0 à 99 L |
Diamètre du tube | 42,5 cm |
Logement | Métal avec revêtement durable |
Marque | |
Matériau | Acier inoxydable (SS) |
Pieds | Caoutchouc |
Puissance | 1500 watts |
Quantité maximale de pâte | 19 kg |
Quantité minimale de pâte | 10 kg |
Sécurité | Barre de protection métallique et interrupteur de sécurité |
Valeur de connexion | 220/240V |
Vitesses de la spirale | 150 et 200 RPM |
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